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杏 に関する質問
杏の種を使っていない杏仁豆腐

杏仁豆腐って杏の種(の中身だったかな?)を使ったものですよね。しかし、スーパーなどで売っている杏仁豆腐って、原材料に杏の種が使われていないものがほとんどのようです。当然、杏仁豆腐独特の香りもありません

杏酒について

私は、某居酒屋つ〇八の杏サワーが好きでよく飲みます。そこで、家でも飲みたいと思いお店で杏露酎を買ったのですが何だか味が違うんです。つ〇八のは普通にスーパーとかで売っている物とは違うのでしょうか

杏仁アイス 杏仁豆腐アイス の 作り方

どなたか杏仁アイス(杏仁豆腐アイス)の作り方をご存知の方、教えてください。ネットで検索したのですが、2件くらいあったのですが、これというのにはヒットしませんでした。杏仁霜を使ってみたいです。

杏酒の杏が浮いてきて変色してしまいました。

頂いた杏で杏酒を作りました。(作り方や量はホワイトリカーに書かれていたようにしましたので一般的な方法だと思います)ちょうど2週間くらい経ちますが、杏の上に載せた角砂糖が隙間から落ちたようで杏が浮かび上がり

ふあふあ杏仁豆腐の作り方

最近 コンビニ等で ふあふあな杏仁豆腐ってありますよね。それを家庭で作りたいのですが、簡単、カロリー控えめの 杏仁豆腐の作り方 ご存知の方 教えて下さい。

杏仁豆腐の風味

杏仁霜大さじ3、牛乳400ccを使って杏仁豆腐を作りました。が、まったく杏仁豆腐の風味のしない物が出来上がりました。質問ですが、・杏仁霜は火のかけ具合により風味が変わってくるものでしょうか?・風味が出

杏仁豆腐

杏仁豆腐が大好きなのです。先日杏仁豆腐の素をかってきて作ってみたのですが、どうもいまいちでした。かたくて、香りがしないのです。おいしい杏仁豆腐のつくりかたを教えてください。お願いします。

杏仁霜・アーモンドエッセンス(オイル)の違いとは??

とは違う感じがするし…どうなのだろう??と悩んでいます。ちなみに、横浜在住ですので中華街で「杏仁霜」を購入することも容易です。やはり杏仁霜がいいのでしょうか??皆さんがお使いになって、「これを使

セブンイレブンのような杏仁豆腐の作り方

セブンイレブンで売っている杏仁豆腐が大好きでああいう杏仁豆腐をつくってみたいのですが、作り方がまったくわかりません。ネットで調べてみたのですが、普通の杏仁豆腐の作り方しかわかりませんでした。なめらかで、こく

梅と杏を一緒に?

初めて梅酒を作ります。知人に梅と杏をいただいて、梅酒を作ろうと思っています。梅を下さった方が「杏も一緒に漬けるとコクが良い」と聞いたのですが、単純に混ぜて良いのでしょうか?それとシロップ

CLANNADで なぜ、杏編だけがアニメが制作されないんですか?

たがよね。これで、一応杏以外(自分としては椋も含めて藤林姉妹としてカウントしたい)のヒロインは全員のルートのアニメ出る事になりますが、なぜ杏編だけ制作されないんですか?教えてください!自分はCLANNADで杏が一番好きなのでぜひ

杏仁豆腐について

、食べに行った店で「峯岡杏仁豆腐」だったかな?デザートでそれを食べたんですが、すごくおいしかったんです!!杏仁豆腐があない美味しいものだとは!!とにかく感動しました。おいしい杏仁豆腐の作り方とか、知

杏の入ったご飯がある。

杏の入った釜飯が食べたいんだけど、売ってる土地が遠すぎて取り寄せることもできない。どんな味か気になって、気になって。家で想像して作ってみようかと思うのですが、炊き込みご飯に漬物のように杏を

杏仁粉とアーモンドパウダー

杏仁粉とアーモンドパウダーは違いますよね?!無知ですみません。杏仁粉で何かできないかなっと思ったので。杏仁豆腐を作るときどちらでも作れるような気がするのですが、もし違いなどもご存知の方情報教えていただければうれしいです。よろしく

杏仁豆腐って名前をつけていいの?

市販されている杏仁豆腐の原材料をみると、杏仁粉・杏仁霜・杏仁エッセンスなど書かれているものと、書かれていないものがありますけど、杏仁が含まれていなくても杏仁豆腐と商品名につけていいの

美味しい杏仁豆腐(制限有り)

美味しい杏仁豆腐を作りたいと思ってます。ウェブでレシピを調べましたが、海外の片田舎に住んでいることもあり、材料等にいくらか制限があり困ってます。・寒天がありません。。粉ゼラチンはあります。・杏仁

杏仁霜(アンニンソウ)中国語でなんていうの?ピンイン教えて。

杏仁豆腐が好きでよくつくるのですが、近くのショップに売っていません。中国食材のお店があり、調味料はたくさん売っているのですが杏仁の粉は売っていない。販売しているのは中国人で、日本語もでき

杏仁霜をつかったレシピ

杏仁霜を使って、杏仁豆腐以外のお菓子や料理を作りたいのですが、誰かレシピを教えてください!

熊木杏里の歌が好きな方は、ほかにどんな歌手の歌を聞い

日本語を勉強中の中国人です。熊木杏里の歌が好きです。熊木杏里が好きな皆さんにお聞きしたいのですが、彼女のほかに、どんな歌手の歌を聞いていらっしゃるのでしょうか。よろしくお願いいたします。

フルフル杏仁豆腐の作り方

中華レストランで食べる様な、フルフルのすご〜くやわらかい杏仁豆腐を作りたいと思っています。先日、ゼラチン・杏仁パウダー・牛乳・水・砂糖で作りましたが、ゼラチンが多かったのか、もちもちした感じにしかなりませんでした。そこ

杏仁豆腐の作り方を教えて!

本格的な杏仁豆腐にチャレンジしてみたいのですが、以前何かの本で読んだ「杏仁霜」という多分、杏の種を粉にしたものを使ったレシピをご存じの方いらっしゃいませんか?もしご存じでしたら「杏仁霜」の売って

杏仁豆腐専門店

大阪梅田のD.D.HOUSUEあった杏仁豆腐専門店『杏+(アンクルプリュス)』(尼崎にも)のチェーン店知りませんか?閉店してしまってだいぶ時間は経つのですが、どうしてもまたアンクルプリュスの杏仁豆腐が食べたいのです!情報よろしくお願いします

干し杏の作り方を求む!

たくさん杏がなったので、干し杏を作ってみました。この湿気ですので、とても自然乾燥では無理だと思い、4つ割りにして種を取り、オーブンの低温(120度)で3時間ほどで乾かしたのですが、かなりすっぱいぺらぺらの、硬

杏仁豆腐だけを購入してテイクアウトできるお店を教えて下さい

最近デパートのスイーツショップなどで、杏仁豆腐を探しているのですが、見つけることが出来ません。おいしい杏仁豆腐を売っているお店を知っている方は、お教え願います。探している場所は都内で、特に池袋近辺が希望です。以上

杏と豊後梅の違いについて

我が家に今年も杏らしき実がなりました。でも、近所の人が「杏」「豊後梅」といいます。ネットで調べても良くわかりません。種離れがいいのが杏とか、豊後梅も同じように種離れが良いとか?本当の見分け方を教えて

干し杏について

干し杏。すごく探しています。ミックスとかではなくて、干し杏のみのヤツを。近所のスーパーなどを何軒も探しましたが、おいてありませんでした。インターネットの通販などありませんでしょうか?それと、価格はおいくらくらい?1

おいしい杏仁豆腐

先々週のVVV6を見て以来、おいしい杏仁豆腐が食べたくてしかたありません。でも東京までは行けないので関西でおいしい杏仁豆腐が食べれるお店があったら教えてください。

杏仁豆腐の作り方

世話になりました。今度は杏仁豆腐に挑戦してみようと思っています。そこで皆様の知恵を借りたいのですが、皆様の作る杏仁豆腐にどんなものを加えていますか?何か一手間加えてオリジナルの杏仁豆腐を作ったことの

杏仁豆腐が粉っぽくなってしまうのですが・・・

色々なレシピで杏仁豆腐を作ってみましたが、どうしても粉っぽくなってしまいます。レシピに忠実に、そしてちゃんと濾してもいるのですが。杏仁の風味が強いものが好きなのでレシピより若干 杏仁霜を多めに入れたことはあるのですが

杏仁とアーモンド

、テレビで「杏仁とは、あんずの種」というのを聞きました。でも、近所の中華料理屋さんでは、杏仁豆腐のようなものをアーモンド風味の・というようなメニューで出していました。また、テレビで見た杏仁=杏の種は、



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